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その他日記 2018.10.05 (金)
先日、「うちのボン」のにゃうわんさんより、かぼちゃを頂きました

他にもワンコのオヤツやオモチャ・・
能登の炭のお塩まで 

昨日は、有休を取ってたので、かぼちゃ料理を作ろうと決めてました


そうめんカボチャ・・・金糸瓜と言います(向かって右)
私、食べたことも見たこともなかったんですよ。。。

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必死のパッチで(古っ)、硬い硬いカボチャと闘いましたわ

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数分茹でて、冷水へ・・・
あ~ら不思議。。。
気持ち良い位、ほぐれてくれるんですよ
解してる時、無心になれます(笑)(笑)

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このそうめんカボチャを使って何を作ろうかとググってたら・・・
美味しそうな
「そうめんカボチャのチヂミ風」なるレシピが

チーズやら、シソやら、片栗粉やらを混ぜて、ごま油をひいて焼くだけ

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美味しそうに出来ました

ポン酢や、餃子のタレ、もしくはそのままお召し上がりあれ。

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そして、もう一つのカボチャでは・・・
炊飯器で 「濃厚プリン風かぼちゃケーキ」を作ってみました

炊飯器って優れものですよね

ちょっと崩れてるのとか・・・私O型ですから(関係ないかっwww)

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いい匂いを嗅ぎつけて、寝起きのままやって来た小梅

最近ね・・・ベロを仕舞い忘れるのが多くなってきたの・・・

後ろについてきた、くるみん獣

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「ベロ出てるよ。」と指摘したけど、半分寝てるみたいです


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かぼちゃケーキは、砂糖が少し入ってるし、チヂミ風は、色々入っててアカンし。。。
茹でたてのカボチャを、少しあげましたよ

甘くてうまうまやぁ~と、暫く騒いでおりました


なんせ、ニンゲンが二人なもんで、食べる量がしれてる・・・
ケーキは、会社に持って行って、おすそ分けしました (食べてくれてありがとう~)

こんなにかぼちゃのレシピを色々調べたの初めてかも

なんか・・・・・
凄く楽しいかもぉぉぉぉ~ 

にゃうわんさん、ありがとう~


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